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10:44 AM

しがない会社員・いれーんの日記。旅好き、猫好き。

自家製ジンジャーエール

自家製のジンジャーエールを仕込んだ。

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参考にしたレシピはこちら。

http://blog.livedoor.jp/ahiru178/archives/50487464.html

 

要するに、生姜を切って、シナモンスティックとクローブを入れて(今回私はカルダモンも入れました)、蜂蜜をひたひたになるぐらいに入れて一晩から一週間置くだけ。

 

トニックウォーターで割るときりりとしてとても美味しい。

 

料理は良い。

手元から立ち上ってくるもの。

確実に成果が見えるもの。

会社員として歯車として働いているのではなかなか得られない充実感(笑)

 

自家製ジンジャーエールはとても簡単なので、みなさんもぜひ作ってみてください。