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しがない会社員・いれーんの日記。旅好き、猫好き。

月曜日のチャイ

月曜日の朝、チャイを淹れた。インド料理屋さんのあの美味しいチャイができなくていつももやもやするんだけど、今回は少し近づけたかもしれない。お茶の煮出し具合、牛乳の量、牛乳を入れてからの加熱具合、スパイスの量で決まると思うんだけどな。ちなみに今回はシナモンとカルダモンとジンジャーを入れた。ばっちり。カルダモンを多めにするとそれっぽくなることを学んだ。

 

チャイ、紅茶、コーヒー。朝に温かい飲み物を飲むと、それだけでその日が良い日であるような気がしてくる。