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10:44 AM

しがない会社員・いれーんの日記。旅好き、猫好き。

ラオス ルアンパバーン旅行記④

ラオス料理のレストラン、Tamarindが主催している料理教室に参加してきました!

※料理教室自体はレストランとは別の場所で行われます。

http://www.tamarindlaos.com/

 

この料理教室の魅力は何と言っても市場に連れて行ってもらい、色々解説してもらえること!

※市場に行くのは一日コースのみだったはず…

 

食い意地の張っている私はワクワクして参加してきました! 

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 市場を見た後は料理教室の会場へ。

 

お米を炊くのはこんな感じ。

お米をといで、この籠の中に入れて蓋をかぶせます。

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 食材たち。

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全部で7品ぐらい作りました。デザートも食べられて超満足!

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他の国に旅行に行っても、現地の料理を教室で体験してみたいなと思うようになりました。

じっくり一都市に滞在するような旅なら、料理教室に参加するのはお勧めです!

 

ラオス ルアンパバーン旅行記は以上です。

少しでも行ってみたい方の参考になれば嬉しいです!